Voorwoord

Al vele jaren ben ik geïntereseerd in fokkerij. Niet alleen binnen het ras. Nee, vele tientallen rassen heb ik inmiddels bestudeerd. Van de Holstein tot de Schönwälder, van de Rousillon tot de Ayrshire, de Angler, de MRIJ, het Deense geelvee/roodvee en de Fries Hollandse; duizenden pagina's leesplezier heb ik er al opzitten omdat ik volledig gefascineerd ben door de wondere wereld genaamd: rundvee, en met name; het melkvee.

Ik persoonlijk vind het dan ook jammer dat velen een kokervisie hebben met daarin alleen het beeld van de Holsteiner alszijnde een serieus ras om je in te verdiepen.
De algehele tekst, die men hier aantreft, is door mij geschreven vooral vanuit eigen ervaring op ons melkveebedrijf Hof van Postel.
De lezer wordt deze keer niet vermoeid met technisch wetenswaardigheden en allerlei wetenschappelijke rapporten. Nee; al hetgeen u aantreft is allemaal naar aanleiding van jarenlange ervaring bij onze eigen veestapel.

De rode lijn in het verhaal is mijn rotsvaste overtuiging dat niet alles volgens het geëffende pad hoeft en dat er meerdere wegen naar Rome leiden. Tevens wil ik laten zien dat er verschillende andere rassen zijn die niet voor niets nog steeds bestaansrecht hebben.

Veel leesplezier!

Henk Peters