Brown Swiss
Dit eenkleurige ras heeft haar oorsprong in Zwitserland (het 'braunvieh')en is sinds de tweede helft van de negentiende eeuw vandaar uit over de gehele wereld uitgewaaierd.Van oorsprong was de Brown Swiss een dubbeldoelras maar is sinds enkele deccenia omgevormd naar een echt melkras.
Hierin nam al vroeg de American Brown Swiss het voortouw. Andere landen zoals Italië, Duitsland, Oostenrijk en zelfs bakermat Zwitserland volgden zodat zelfs de echte originele Brown Swiss inmiddels zeldzaam geworden is! Kenmerken van dit eenkleurigrund zijn vooral haar oersterk beenwerk alsmede haar glasharde gepigmenteerde klauwen. Ook de gehaltes in de melk en dan met name het eiwitgehalte, zijn door de bank genomen hoger dan van de Holsteiner.
Minpunt van dit vriendelijke bruine dier is - en in mijn ogen blijft - de melksnelheid. Natuurlijk wel met die verstande dat dit niet negatief hoeft uit te werken als men kruist met een vlotmelkse Holstein.
Evenals de montbéliarde, staat de Brown Swiss erom bekend erg persistent te zijn.
Enkele cijfers:
- Populatie telt 7.000.000 dieren
- 1.000.000 geregistreerd in het stamboek.
- 1.200.000 in de melkcontrole
- produktie ca 600 kg melk minder dan de HF